EN BARCELONA
Vinos
Cavas- Champagne
Vermuts
Vino Rosado Tayaimgut Frsssc 2018
Vino rosado de color con tonos a coral y reflejos de terracota.En nariz percibimos cierta complejidad aromática, donde predominan los aromas a especias tipo pimienta rosa y cardamomo. La entrada en boca es fresca, un toque afrutado y recordando a la piel de almendra verde, aportando una elegante acidez.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Vega Sicilia Valbuena 5º 2015
Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza, de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º. Un reserva de gran recorrido y riqueza aromática que representa la línea más moderna de la bodega, con un estilo distinto a único, el otro gran tinto de la casa. La añada 2015 resulta concentrada y potente a la vez que sedosa y profunda.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: 16º C.
Decantación: Recomendamos decantar antes de consumir.
Vino Blanco AN Quibia 2019
Quíbia es un vino blanco elaborado por la bodega Ànima Negra. Quíbia está elaborado a partir de las variedades autóctonas Premsal Blanca y Callet (variedad tinta). Los viñedos se cultivaron mediante una agricultura respetuosa con la tierra y el entorno. Quíbia es un vino blanco muy especial, de producción limitada.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 9º C y 11º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Sota Els Angels Flow 2019
Flow Tinto 2019 es fresco, fluido y fácil de beber. Un vino lleno de encanto y muy poco convencional tras un proceso de elaboración con el mínimo intervencionismo y una mínima adición de sulfuroso. Posee aromas delicados de frutas negras y rojas, arándanos, frambuesas, ciruelas negras y moras.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Rosado Ca Sa Padrina 2019
Vino con un color cobrizo, cereza claro, muy limpio, aroma intensidad media, equilibrado y con gusto a hierbas secas, en boca es frutoso, sabroso y largo.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Occhipinti SP68 2017
Vino blanco de color amarillo intenso, brillante y con reflejos dorados. En nariz percibimos una gran complejidad, una relativa intensidad y elegancia, con aromas florales, a fruta blanca, cítricos y hierbas aromáticas. La entrada en boca es seca, muy fresca y mineral, acompañada de una elegante cremosidad. El final de boca es largo y fresco.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Tayaimgut Feréstec 2014
Vino blanco, criado en barrica nueva, un vino con toda la acidez y frescura de la uva y una entrada potente, duro, que va evolucionando hasta ser amable, elegante y persistencia en boca.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima:Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto G.D. Vajra Dolcetto d’Alba 2019
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba es un vino tinto joven elaborado con la variedad dolcetto en DOC Dolcetto d'Alba (Piamonte). Todo un homenaje a una de las variedades más características del Piamonte. Una expresión pura, vibrante y afrutada de la dolcetto. Es un vino jugoso con notas sutiles de flores violetas, notas frutales y toques especiados y en boca es suave y agradable con taninos marcados y una acidez equilibrada.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Domaine de la Rectorie Cote de Mer 2018
Este vino presenta una nariz marcada por frutos negros con un toque de vainilla, complejo en boca con un sublime equilibrio entre notas amaderadas y afrutadas y un final intenso lleno de notas especiadas. Grenache noir, Cariñena y Syrah que componen esta cuvée proceden de suelos de pizarra. La fermentación se realiza en barricas y el vino se cría sobre sus lías.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Dr. Loosen Dr. L. Riesling 2019
Vino blanco de color amarillo pálido, brillante y con reflejos perla. En nariz percibimos aromas intensos a albaricoque y melocotón fresco. La entrada en boca golosa y atractiva, puede presentar carbónico residual de la fermentación, que le aporta mayor frescura y dependencia a realizar un nuevo trago. El final de boca es fresco y un puntito picante.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Tan Natural 2019
Terra Remota Tan Natural es un vino tinto elaborado en la D.O. Empordà por Terra Remota en Sant Climent Sescebes, Gerona. Tiene un seductor color rubí con reflejos violáceos y un aroma a uvas frescas, crujientes y sanas, como de fruta roja pisada. La boca es franca, fina y ligera, con una materia firme y taninos muy finos. Vino agradable que invita a beber con encantadora franqueza.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 15º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Portal del Montsant Bruberry 2018
Vino tinto color carmesí, nítido y brillante . En boca destacan los frutos rojos silvestres y floral con suave toque especiado. En boca es sutil, sedoso y elegante con notas de frutos rojos, resultado fresco.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 12 C y 14 C.
Decantación: Se recomienda decantar.
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